Perkenalkan, nama lengkapnya Amaranthus spp. ‘spp’ ini bisa diganti macam-macam tergantung jenisnya. Dulu saya pikir bayam ini yang biasa dimakan Popeye, dan mayoritas orang juga berpikir gitu. Padahal nyatanya bukan, yang dimakan Popeye itu namanya Spinacia oleracea sementara si bayam yang biasa kita makan itu ya Amaranthus tricolor. Mungkin karena sama-sama famili Amaranthaceae kali ya … More Gotta Love Amaranthus